16 سبتمبر هو يوم سلطة الجواكامولي. تحتفل العطلة غير الرسمية بالطبق الجانبي المكسيكي اللذيذ أو الغمس المصنوع من الأفوكادو. الأفوكادو فاكهة فريدة من نوعها. في حين أن معظم الفاكهة تتكون أساسًا من الكربوهيدرات ، فإن الأفوكادو غني بالدهون الصحية. تظهر العديد من الدراسات أن له فوائد صحية قوية. فيما يلي 12 فائدة صحية للأفوكادو يدعمها البحث العلمي.

1 الأفوكادو لذيذ ويسهل دمجه في نظامك الغذائي

يحتوي الأفوكادو على قوام كريمي وغني ودهني ويمتزج جيدًا مع المكونات الأخرى. لذلك ، من السهل إضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي. قد يمنع استخدام عصير الليمون قطع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني بسرعة.

2 قد يساعدك تناول الأفوكادو على فقدان الوزن

قد يساعد الأفوكادو في إنقاص الوزن عن طريق إبقائك ممتلئًا لفترة أطول وجعلك تتناول سعرات حرارية أقل. كما أنها غنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات ، مما قد يعزز فقدان الوزن.

3 قد يساعدك تناول الأفوكادو على خسارة الوزن

قد يساعد الأفوكادو في إنقاص الوزن عن طريق إبقائك ممتلئًا لفترة أطول وجعلك تتناول سعرات حرارية أقل. كما أنها غنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات ، مما قد يعزز فقدان الوزن.

4 قد يساعد مستخلص الأفوكادو في تخفيف أعراض التهاب المفاصل

أظهرت الدراسات أن مستخلصات زيت الأفوكادو وزيت فول الصويا يمكن أن تقلل بشكل كبير من أعراض التهاب المفاصل.

5 قد يساعد الأفوكادو في منع السرطان

أظهرت بعض دراسات أنابيب الاختبار أن العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو قد يكون لها فوائد في الوقاية من سرطان البروستاتا وتقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. ومع ذلك ، البحوث القائمة على الإنسان غير متوفرة.

6 الأفوكادو مليء بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي عينيك

الأفوكادو غني بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين. هذه العناصر الغذائية مهمة جدًا لصحة العين وتقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.

للتدريب عبر الإنترنت ، انقر هنا 

7 قد يساعدك محتواها من الدهون على امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة النباتية

أظهرت الدراسات أن تناول زيت الأفوكادو أو زيت الأفوكادو مع الخضار يمكن أن يزيد بشكل كبير من عدد مضادات الأكسدة التي تتناولها.

8 يميل الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو إلى أن يكونوا أكثر صحة

وجدت إحدى الدراسات الاستقصائية الغذائية أن الأشخاص الذين تناولوا الأفوكادو لديهم كمية أكبر بكثير من العناصر الغذائية وخطر أقل للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.

9 يمكن أن يؤدي تناول الأفوكادو إلى خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الأفوكادو يمكن أن يحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل الكوليسترول الكلي ، “الضار” ، والكوليسترول الحميد “الجيد” ، وكذلك الدهون الثلاثية في الدم.

10 الأفوكادو محمل بالألياف

تميل الأفوكادو إلى أن تكون غنية بالألياف – حوالي 7٪ من الوزن ، وهي نسبة عالية جدًا مقارنة بمعظم الأطعمة الأخرى. قد يكون للألياف فوائد مهمة لفقدان الوزن وصحة التمثيل الغذائي.

11 الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب

يحتوي زيت الأفوكادو وزيت الأفوكادو على نسبة عالية من حمض الأوليك الأحادي غير المشبع ، وهو حمض دهني صحي للقلب يُعتقد أنه أحد الأسباب الرئيسية للفوائد الصحية لزيت الزيتون.

12 يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز

البوتاسيوم معدن مهم لا يحصل عليه معظم الناس. يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم ، والذي يجب أن يدعم مستويات ضغط الدم الصحية.

كيف تحب أن تأكل الأفوكادو؟

للحصول على المقالة الكاملة ، انقر هنا