المكسرات طعام شائع جدًا. إنها لذيذة ومريحة ، ويمكن إضافتها على جميع أنواع الوجبات الغذائية – من الكيتو إلى النباتي. على الرغم من ارتفاع نسبة الدهون ، إلا أن المكسرات لديها عددًا من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب. فيما يلي أهم 9 فوائد صحية لتناول المكسرات.

1 تقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية

قد تقلل المكسرات بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. إن تناول المكسرات يقلل من حجم جزيئات LDL “السيئة” ، ويزيد الكوليسترول الجيد “HDL” ، ويحسن وظيفة الشرايين ، وله فوائد أخرى مختلفة.

2 لذيذ ومتنوع ومتاح على نطاق واسع

يمكن الاستمتاع بالمكسرات كاملة ، مثل زبدة الجوز ، أو قطع علي الطعام. إنها صحية نيئًة أو محمصة. قم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ عليها طازجة لفترة أطول.

3 غنية بالألياف المفيدة

تحتوي العديد من المكسرات على نسبة عالية من الألياف ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض ، وتساعدك على الحفاظ على امتلاءك ، وتقليل امتصاص السعرات الحرارية ، وتحسين صحة الأمعاء.

4 قد تقلل الالتهاب

تشير الأبحاث إلى أن المكسرات قد تقلل من الالتهاب ، خاصة عند مرضى السكري ومرضى الكلى والحالات الصحية الخطيرة الأخرى.

للتدريب عبر الإنترنت انقر هنا

5 مفيد لمرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي

أظهرت العديد من الدراسات أن سكر الدم وضغط الدم وعلامات صحية أخرى تتحسن عندما يدرج مرضى السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي المكسرات في نظامهم الغذائي.

6 قد تخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية

قد تساعد المكسرات على خفض الكوليسترول الضار والكوليسترول الضار LDL في حين أنه يعزز مستويات الكوليسترول الجيد HDL.

7 قد تساعد في تخفيف الوزن

ثبت أن المكسرات تعزز فقدان الوزن بدلاً من المساهمة في زيادة الوزن. تشير العديد من الدراسات إلى أن جسمك لا يمتص كل السعرات الحرارية في المكسرات.

8 محمل بمضادات الأكسدة

تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول ، والتي قد تحمي خلاياك والكوليسترول الضار من ضرر الجذور الحرة.

9 مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية

المكسرات غنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات ومصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم.

للاطلاع على المقالة الكاملة ، انقر هنا

ما هو نوع المكسرات المفضلة لديك؟