۸ فوائد صحية للجرجير

يحتوي الجرجير على مجموعة من الخصائص المعززة للصحة. نظرًا لمحتوياتها الغذائية ، فإنها تجلب فوائد لجسم الإنسان. يتم تضمين بعض هذه الفوائد في القائمة أدناه.

حماية الكبد

يحتوي الجرجير البري على مضادات الأكسدة وكذلك الكلوروفيل الذي يشتهر كمطهر طبيعي للجسم. هذه المادة يمكن أن تساعد الجسم على تنقية الدم من السموم والمواد الأخرى لذلك فهي تسهل عمل الكبد.

يعزز صحة الشعر

يمكن للأشخاص الذين يتناولون الجرجير البري أو عصير الجرجير منع تساقط الشعر الناتج عن العدوى الفيروسية نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد أيضًا في منع ترقق الشعر ويعزز نمو الشعر الصحي.

منع القرحة

أفادت دراسة نشرت في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي أن الجرجير البري له خصائص مضادة للقرحة يمكن أن تحمي المعدة وتمنعها من الإصابة بقرحة المعدة.

تطهير القولون

أوراق الجرجير البري هي عامل تطهير طبيعي للقولون يمكن أن يساعد في تنظيف القولون من السموم الضارة وطرده من الجسم. كما نعلم أن القولون هو مكان يتشكل فيه البراز والفضلات الهضمية ، فقد يتسخ القولون ويحتوي على العديد من السموم التي يمكن أن تكون ضارة. ليس فقط تطهير القولون. يمكن أن يعزز الجرجير أيضًا نمو البكتيريا الجيدة داخل القولون.

للتدريب عبر الإنترنت ، انقر هنا 

يحارب الالتهاب

يحتوي الجرجير البري على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويمكن أن يعمل أيضًا كخصائص مضادة للالتهابات مثل الإندول -3 كاربينول والأيزوثيوسيانات داخل الجسم. يمكن أن يقلل المحتوى المضاد للأكسدة في الجرجير البري من الالتهاب في الجسم الذي تسببه عدوى الكائنات الحية الدقيقة أو الحساسية الضارة التي تدخل الجسم.

زيادة تناول السوائل

يحتوي الجرجير البري على الماء ويمكنه زيادة تناول السوائل في الجسم خاصةً خلال النهار الحار. يمكن لهذا النوع من الخضار أن يهدئ معدتك ويجعلك تشعر بالترطيب بعد القيام بأي نشاط.

منع فقر الدم

يحتوي الجرجير على الحديد ، وهو معدن حيوي في تطوير خلايا الدم الحمراء الجديدة. يمكن أن يسبب نقص الحديد فقر الدم ويمكن أن يقلل من إنتاجية الشخص. فقر الدم هو اضطراب لا يحصل فيه الجسم على ما يكفي من الأكسجين ونقل المغذيات لأن الجسم يفتقر إلى خلايا الدم الحمراء.

منع مرض الزهايمر

من المعروف أن الجرجير البري يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الدماغ من التلف خاصة التي تسببها أضرار الجذور الحرة. يمكن أن يؤدي استهلاك الجرجير البري بانتظام إلى الحفاظ على وظائف المخ المستقرة والوقاية من مرض الزهايمر (اضطراب الدماغ الذي فقد الناس الذاكرة ، وهو علامة على الخرف) الذي يحدث عادة في سن الشيخوخة.

كيف تحب أن تأكل أوراق الجرجير؟

للحصول على المقالة الكاملة والمزيد من الفوائد الصحية لأوراق الجرجير ، انقر هنا